Vietnam 75%

Référence : TNV75
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Les cacaoyers, cultivés entre terre et mer, produisent des fèves Trinitario. Cultivés en biodiversité avec d’autres arbres fruitiers, les cacaoyers s’épanouissent sous la cime des cocotiers et des bananiers. Les fèves du Delta du Mékong offrent au chocolat un goût singulier des notes acidulées et minérales légèrement salines et iodées.

Feve de cacao du Vietnam, sucre de canne, beurre de cacao, lecethine de tournesol, fleur de sel, teneur en cacao mini. 75%

Peut contenir des traces de lait, amandes, noisettes, cacahuètes. gluten.

poids net 90g

A concerver entre 15°C et 22°C