Cuba 83%
Référence : TNC83
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CHF 9.30
TVA incl.
Baracoa est la première région de culture du cacao Trinitario haut de gamme de Cuba. Cette région montagneuse se trouve à l’est de l’île, dans la province de Guantanamo. On y cultive le cacao depuis plus de 300 ans, et les cacaoyers prospèrent particulièrement bien sur les sols fertiles des vallées de montagnes.
Les fèves de cacao de la région de Baracoa offrent des notes de de fruits secs torréfiés, de caramel même de tabac blond en fin de bouche et une amertume très équilibrée.
FEVE DE CACAO (CUBA), SUCRE DE CANNE, BEURRE DE CACAO, LECITINE DE TOURNESOL, FLEUR DE SEL , TENEUR EN CACAO MINI.83%
Peut contenir des traces de lait, amandes, noisettes, cacahuètes et gluten.
Poids net 90gr
A conserver entre 15°C et 22°C